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Miguel Cuadras de Ciudad Real

Miguel Cuadras de Ciudad Real
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Hemos pasado 15 días maravillosos en la Alpujarra y aunque los primeros días nos alojamos en Casa Angel, luego encontramos una autentica casa rural por el mismo precio.



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19/8/2019 - Hemos pasado 15 días maravillosos en la Alpujarra y aunque los primeros días nos alojamos en Casa Angel, luego encontramos una autentica casa rural por el mismo precio y mucho más grande en Cortijo Casilla Noguera.
Lo mejor que hemos encontrado en esta región ha sido la cocina de la Alpujarra y pudimos disfrutar del horno de leña que mi cuñada le dio buen uso casi todos los días. Creo que an sido unas vacaciones gastronómicas.
Por las noches de tapas y alguna pizza en el Castaño aunque comimos las mejores pizzas en El Pilón y es más barato.



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Visita a la Fuente Agria de Portugos -- No lo dudes y descubre este rincón alpujarreño que además es apto para todos los públicos, tus hijos se lo pasarán genial y los mayores disfrutarán de la fuente más bonita que hay en La Alpujarra con una hermosa cascada que con su aguas de color ocre tiznan todo el cauce del riachuelo. Otra de particularidades es que dispone de una zona de picnic con mesas para comer bajo el arbolado de la zona. Todo lo necesario para pasar un feliz día.



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Las ventajas de cocinar con un horno de leña -- A lo largo de los últimos ha ido creciendo la afición por cocinar con leña y en parte es por toda la información subliminal que nos llega de Estados Unidos de América en sus películas, no falla, en todas las comedias y dramas sale alguna barbacoa como acto social en sus fiestas, luego llegaron las pizzerías con sus hornos de leña y esto ha ido calando en la sociedad que es muy maleable.



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