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Antonio Balbín
- 20/2/2015 - Unos días maravillosos con mi pareja en Bubión. La comida muy buena aunque el restaurante La Trastienda que recomiendan en la web no estuvo acertado.
Por supuesto nos hemos traído un jamón de Casa Diego que hemos empezado estos días y está espectacular. Por cierto, este restaurante de Casa Diego es para recomendar, buen precio, raciones grandes y muy buena cocina.
He leído que lo ideal de los jamones de La Alpujarra es que pesen unos 8 kilos y aunque este se quedaba un poco corto ha salido muy bueno.
Pues nada más, la casa de alquiler La Ermita de Bubión ha estado muy bien y Pampaneira precioso. Volveremos por la Alpujarra.
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