Antonio Balbín
Esta es nuestra experiencia en esta bella comarca de La Alpujarra que estuvimos alquilados en una casa rural de uno de los pueblos más bonitos.
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23/2/2015 - Unos días maravillosos con mi pareja en el bonito pueblo de Bubión. La comida muy buena aunque no tuvimos mucha suerte porque el restaurante La Trastienda que recomiendan en la web no estuvo acertado.
Por supuesto nos hemos traído un jamón de Casa Diego que hemos empezado estos días y está espectacular. Por cierto, este restaurante de Casa Diego es para recomendar, buen precio, raciones grandes y muy buena cocina.
He leído que lo ideal de los jamones que se venden en La Alpujarra es que pesen unos 8 kilos y aunque este se quedaba un poco corto ha salido muy bueno.
Pues nada más, la casa de alquiler La Ermita de Bubión ha estado muy bien y Pampaneira precioso. Volveremos por la Alpujarra.
Información turística sobre la zona -- El pueblo de Bubión se encuentra justo en el centro del conocido barranco que domina la ladera de Poqueira de donde se divisa la parte más alta de Sierra Nevada hasta el valle situado en la parte más baja de La Alpujarra. Los dos pueblos que acompañan a Bubión en todo este recorrido gozan de muy buena fama turística por las tiendas atractivas que exponen productos típicos alpujarreños. Un lugar perfecto para disfrutar de unas buenas vacaciones.
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Valoración del mejor jamón alpujarreño -- Siempre que se afirma que un producto es el mejor se debe tener en cuenta que se hace referencia a la comparación con las mismas condiciones, no se puede comparar un jamón ibérico con uno de raza blanca porque evidentemente eso no es justo ni correcto, si nos ceñimos a esta norma podemos afirmar que el jamón de La Alpujarra en uno de los que mejor valoración tiene de España y con diferencia hacia las otras variedades de serrano.
2111 – Otra ventaja de las casas rurales es que los grupos grandes pueden dividir el precio de una casa, así resulta más económico el alquiler que reservar varias habitaciones de hotel.
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Asesoramiento fiscal y apoyo a empresarios -- La empresa Ecopyme goza de muy buena reputación a lo largo de su trayectoria profesional al ofrecer sus servicios online en todo el territorio español y La Alpujarra es una de las zonas donde más arraigo tiene por la cantidad pequeñas empresas turísticas existentes sin olvidar la industria jamonera, los buenos precios y la atención personalizada son las claves del éxito entre sus clientes.
La observación astronómica del planeta Marte -- Aquí en La Alpujarra y concretamente en Sierra Nevada se encuentra un observatorio muy importante en el que hace unos años tuve la suerte de poder observar el planeta Marte con una claridad difícil de imaginar, eso me sugirió la idea de escribir este artículo temático sobre algunas ideas que llevaba tiempo analizando y que deseaba contar porque considero que pueden ser interesantes por aportar otros puntos de vista.